Le Rhône est la plus ancienne région viticole en France. Entouré par les vignobles traditionnels de l'Hermitage se trouve le village de Gervans sur la rive gauche du fleuve. Les Fayolles pratiquent la viticulture depuis 1870. Laurent Fayolle et Céline Nodin, frère et soeur, vivent pour la Syrah, la reigne des cépages dans le nord des Côtes-du-Rhône. Les vignes sont cultivées avec beaucoup de respect pour la nature. Dans la cave murissent des vins de Hermitage et de Crozes-Hermitage. Les vins de cette appellation se trouvent parmi les Syrahs les plus complexes et puissantes du monde.

Le Rhône est l'une des rivières les plus importantes dans le monde du vin. Son cours parfaitement droit entre Lyon et le delta est accompagné des plus diverses cultures viticoles. La chaine des Alpes d'un côté et le Massif Central de l'autre forment un bassin qui s' ouvre vers le Sud. Par conséquent, la végétation retrouve sur le chemin ver le Sud des changements de climat marqués. Ainsi, le paysage miroite dans sa partie inférieure avec le lilas riches des champs de lavande. Les villes avec ses allées des platanes respirent avec du charme méditerranéen. Tandis qu'au nord les vignes s'enracinnent sur des terrases vertigineuses de granit, au Sud ils s'étendent comme une couverture sur la vaste plaine alluviale et des terrains sabloneux. Les conditions climatiques dans le Rhône Septentrionale favorisent la production de vins mono-cépage. Dans le Sud on trouve surtout des cuvées soigneusement composées. La Côte du Rhône est infiniment variée en ce qui concerne le caractère et la qualité du vin. La gamme de vins est fascinant et vaut la peine d être découverte. La bonne réputation des cépages du Rhône a aussi été rémarquée dans le Nouveau Monde, ou ils donnent depuis longtemps des très bons vins.